طعام سفرة شهية على الدوام
    حساء العدس
من أنواع الحساء الصحية جدا فهو يتكون من العدس و الماء و الثوم و الكمون
    المقادير
  • كوب من العدس الأحمر
  • 4 أكواب من الماء
  • 2 فص من الثوم
  • كمون
  • ملح
  • فلفل أحمر حلو مطحون و زيت للزينة
    الطريقة
  1. ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء
  2. يضاف الثوم المطحون و الكمون و الملح و يترك المزيج إلى أن يغلي  و يزين بالفلفل المطحون الذائب في الزيت ثم يقدم ساخنا
إعلانات تجارية
© جميع الحقوق محفوظة لموقع طعام,2012