طعام سفرة شهية على الدوام
    سلطة الفتوش
من السلطات الشامية المشهورة و اللذيذة و هو يتكون من الخس و الطماطم و الخيار و البصل الأخضر و الفجل و الخبز العربي المقلي أما بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن ليمون و زيت زيتون و سماق
    المقادير
  • خبز عربي
  • 1 حبة خس متوسطة
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة خيار
  • 2 حبة بصل أخضر
  • 4 أوراق نعناع
  • 2 أوراق بقدونس
  • 4 أوراق رجلة
  • 1 حبة عصير ليمون
  • نصف ملعقة سماق
  • ملح
  • ملعقة زيت زيتون
  • زيت نباتي
    الطريقة
  1. يقطع الخبز العربي إلى مكعبات ثم يقلى في الزيت و يصفى
  2. يقطع الخس و الخيار و الطماطم و يفرم البصل الأخضر و النعناع و البقدونس و الرجلة و يعصر الليمون
  3. تخلط الخضروات ثم تضاف الصلصة المكونة من عصير الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون
  4. يضاف الخبز قبل التقديم مباشرة
إعلانات تجارية
© جميع الحقوق محفوظة لموقع طعام,2012